Notre
culture bio.
Notre vignoble de 35 hectares se situe dans une ancienne vallée glacière en plein cœur des baronnies.
Grâce à cet isolement et à son climat méditerranéen particulier, notre vignoble est très peu sujet aux maladies de la vigne et à ses ravageurs.
C’est dans un air pur et sur un sol préservé que s’épanouissent nos ceps.
Une culture
durable & respectueuse.
C’est tout naturellement aidé par la nature et dans un souci de protection de cette dernière que nous nous sommes engagés dans l’agriculture biologique.
Nous cherchons à intégrer au mieux la culture de nos vignes dans l’environnement en respectant la faune et la flore.
Notre agriculture est durable et respecte l’Homme.
Le respect du vivant.
Notre agriculture biologique exclue l’utilisation de toute molécule de synthèse et de tous désherbants.
Nous n’utilisons que des produits naturels pour la protection des vignes : du soufre en poudre biodégradable en très faible quantité, du cuivre sous forme de bouillie bordelaise, des plantes sous différentes formes (tisanes, infusion, purin, résine), ainsi que du petit lait de chèvre du pays.
Nous effectuons en moyenne 5 traitements par an, ce qui est très faible. Le dernier traitement est pratiqué plus d’un mois et demi avant les vendanges.
Le respect
des sols.
Pour respecter au mieux nos sols, ils sont enherbés naturellement 8 mois par an. Cela favorise la vie microbienne, permet une bonne aération et limite l’érosion.
L’apport de nutriment se fait sous forme de compost biologique et assure ainsi une bonne nutrition de la plante.
Du mois de mai au mois d’août, le sol est entièrement travaillé (dans l’inter rang et sous le rang) pour permettre une bonne alimentation en eau de la vigne et ainsi éviter une concurrence trop forte avec l’herbe en été lorsqu’il fait très chaud et sec.